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かぼちゃのレシピ一覧

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ほうとう

山梨県の郷土料理。体が芯から温まります。

  • 調理時間:20分~30分
  • 調理方法:煮る
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:377.0kcal

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かぼちゃのいとこ煮

いとこ煮は、あずきと野菜の煮ものを表します。由来は諸説ありますが、形は違ってもともに野菜。近親ということのようです。

  • 調理時間:60分以上
  • 調理方法:煮る
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:161.0kcal

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かぼちゃとにんにくの芽のいためもの

  • 調理時間:10分以下
  • 調理方法:炒める,ゆでる
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:94.0kcal

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ラタトイユ

野菜は熱を加えると、かさが減ってたくさん食べられます。

  • 調理時間:10分~20分
  • 調理方法:炒める,その他
  • カテゴリー:洋食
  • カロリー:146.0kcal

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野菜の揚げびたし

野菜をたっぷり、おいしく。油を使うとカロチンの吸収が上がる

  • 調理時間:20分~30分
  • 調理方法:揚げる,その他
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:159.0kcal

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かぼちゃのリゾット

かぼちゃの甘味がおいしいシンプルリゾット

  • 調理時間:10分~20分
  • 調理方法:炊く
  • カテゴリー:洋食
  • カロリー:260.0kcal

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かぼちゃサラダ

かぼちゃの自然な風味をいかしたシンプルサラダ

  • 調理時間:10分以下
  • 調理方法:その他
  • カテゴリー:その他
  • カロリー:145.0kcal

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夏野菜と高野豆腐の揚げ煮

油で揚げたコクのある高野豆腐に旬の野菜を添えて

  • 調理時間:10分~20分
  • 調理方法:揚げる,その他
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:371.0kcal

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ほうとう

  • 調理時間:20分~30分
  • 調理方法:その他
  • カテゴリー:和食

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かぼちゃの茶巾

夏を感じる、あっさりおかず

  • 調理時間:10分~20分
  • 調理方法:その他
  • カテゴリー:和食
  • カロリー:278.0kcal

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