しらたきと青菜の中華スープのレシピ

しらたきと青菜の中華スープ
材料 (2人前)
しらたき
100g
ハム
2枚
こまつな
40g
ごま油
大さじ1/2
スープ(水+中華スープの素適量)
カップ2と1/2
塩・こしょう・ごま油
各少々
作り方
  • (1)しらたきは熱湯でゆでて、水気をきり、10cm長さに切ります。
  • (2)ハムは細切り、こまつなは2~3cm長さに切ります。
  • (3)鍋にごま油大さじ1/2を熱して(1)(2)をさっといため、スープを加えて煮ます。
  • (4)煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにごま油を加えます。

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